CHEESECAKE DI MANZO

€12,00

CANNOLO SALATO

Cannolo ripieno di tartare, mousse alla ricotta e granella di pistacchio.

€10,00

CROSTONI CON TARTARE DI SCOTTONA

Stracciatella e rucola

€10,00

CARPACCIO CON RUCOLA E GRANA

€12,00

CAPOCOLLO E STRACCIATELLA

€12,00

POLPETTE

€6,00

POLPETTE AL SUGO

€8,00

PANZEROTTI

€6,00

PITTULE BIANCHE

€4,00

PITTULE MISTE

€5,00

PITTULE FARCITE

Capocollo, stracciatella e rucola

€10,00

MIX FRITTO

Polpette, panzerotti e pittule

€8,00

TARTARE CON RUCOLA E GRANA

€12,00

STRACCETTI DI POLLO CROCCANTI

€8,00

Spiedone misto

€14,00

Spiedone di bombette

€15,00

Spiedone di salsiccia

€10,00

Salsiccia Norcina con caciocavallo fuso

€12,00

Alette alla paprika o bianche

€9,00

Involtini di agnello

Prezzo al pezzo

€2,50

Costine alla salsa barbecue

€12,00

Costine di maiale

€12,00

Straccetti di capocollo panati

€12,00

Straccetti di manzo panati

€14,00

Tagliata di Scottona

Condita con grana, pomodoro e rucola

€15,00

Tagliata di capocollo

Condita con grana, pomodoro e rucola

€12,00

Tagliata di pollo

Sovraccoscia disossata, grana, pomodoro e rucola

€12,00

Tagliata di Ribeye

Condita con grana, pomodoro e rucola

€21,00

Filetto

Prezzo per etto

€7,00

Ribeye

Prezzo per etto

€7,00

Fiorentina/Costata

Prezzo al peso

€0,00

Scottona

€14,00

Diaframma di Scottona

€12,00

Diaframma di Cavallo

€14,00

Patate fritte della casa

€5,00

Patate al forno

€6,00

Dippers

€5,00

Patatine stick

€4,00

Insalata verde

€4,00

Insalata mista

€5,00

Verdure grigliate

€7,00

Diaframma

€8,00

Salsiccia

€8,00

Hamburger classico

€8,00

Hamburger di Scottona

€9,00

Hamburger Speciale cipolla e provola

€8,00

Sovraccoscia

€8,00

Wurstel

€8,00

Capocollo

€8,00

Bombette

€8,00

Cotoletta

€8,00

Straccetti di vitello

€8,00

Martinese

Capocollo di Martina, rucola, stracciatella

€8,00

Extra

Con aggiunta di uova

€1,00

Con aggiunta di bacon

€1,00

Con aggiunta di stracciatella

€1,00

Doppio condimento

€10,00

Scottona

€16,00

Speciale

€16,00

Tennent's bottiglia cl.33

€3,50

Corona bottiglia cl.33

€3,50

Ceres bottiglia cl.33

€4,00

Nastro Azzurro cl.33

€3,00

Nastro Azzurro cl.66

€5,00

Becks cl.33

€3,00

Becks cl.60

€5,00

Ichnusa non filtrata cl.33

€3,50

Birrificio Calender

Janca

Bionda cl.33

€6,00

Anemos

Senza glutine, bionda cl.33

€6,00

Primitiva

Rossa cl.33

€6,00

Rosato della Casa

€9,00

Greco Puro Malvasia Nera IGP

€15,00

Rosa del Golfo

€18,00

Torrevento Mare Mosso

€15,00

Greco Duodecim Negroamaro IGP

€20,00

Cantine Calò Mjere

€22,00

Cantine Giustini Jento

€20,00

Schola Sarmenti Masserei

€18,00

Cantine San Marzano Tramari

€20,00

Cerasa Cantine Calò

€30,00

Rosso della Casa

€9,00

Cantele Salice Salentino Riserva DOP

€18,00

Greco Nigra Negroamaro IGP

€18,00

Greco Primus Primitivo Salento IGP

€18,00

Talò Primitivo di Manduria

€20,00

Candido Cappello di Prete Sal. IGT

€20,00

Antica Enotria Negroamaro IGT

€22,00

Antica Enotria Nero di Troia IGT

€22,00

Cantele Amativo Salento IGT

€31,00

Schola Sarmenti Roccamora

€18,00

Acqua minerale nat./frizz. 0,5 lt

€1,00

Acqua minerale nat./frizz. 1 lt

€2,00

Coca Cola

€2,50

Coca Cola Zero

€2,50

Aranciata

€2,50

Sprite

€2,50

Lemonsoda

€2,50

Thè pesca

€2,50

Thè limone

€2,50

Amaro

Lucano, Montenegro, Jagermeister, Fernet, Unicum, Del Capo, Silano, Amaro Salento

€4,00

Limoncello

€3,00

Grappa Barricata 18 Lune

€6,00

Grappa Barricata 903

€4,00

Grappa Barricata Franciacorta

€4,00

Grappa Bianca Franciacorta

€4,00

Grappa Bianca 903

€4,00

Spritz Aperol

€6,00

Spritz Campari

€6,00

Gin Tonic

€6,00

Rum Don Papa Baroko 7 anni

€6,00

Zacapa Gran Riserva 23 anni

€6,00

Dolci

€6,00

Sorbetto al limone

€3,50

Allergeni

1 Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
2 Crostacei
3 Uova
4 Pesce
5 Arachidi
6 Soia
7 Latte e derivati (compreso il lattosio)
8 Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o del Queensland)
9 Sedano
10 Senape
11 Semi di sesamo
12 Anidride solforosa e solfiti (se presenti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro)
13 Lupini
14 Molluschi

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